NL   FR   EN   DE     
VLAM-Press Corner

‘De Broodbaronnen’ leren kinderen hoe gezond brood wel is.

datum18-04-2006
‘De Broodbaronnen’ leren kinderen hoe gezond brood wel is.
Het bakkerijpromotiefonds van VLAM brengt ‘De Broodbaronnen’ in omloop, een educatieve spelkoffer voor basisscholen (kinderen van 8 – 10 jaar en van 10 - 12 jaar). De Broodbaronnen is een leerrijk en spannend spel over brood dat in de klas wordt gespeeld onder begeleiding van de leerkracht. Het is de opvolger van de kinder-doe-tentoonstelling “Brood-je-gezond”.

De nadruk van het spel ligt op het feit dat brood een cruciaal onderdeel van een gezonde en evenwichtige basisvoeding is, maar de kinderen leren bijvoorbeeld ook:
· Wat vezels in je lichaam doen.
· Waarvan en hoe brood wordt gemaakt.
· Wie de warme bakker is.
· Wat snelle en trage suikers zijn.
· Wat het land is met de meeste broodsoorten.
· Wie als eerste brood maakte.
· Wat er speciaal was aan Romeins brood.
· Welke broodsoorten er zijn.
· …

Reuzengroot spelbord
Het spel wordt gespeeld op een reuzengroot spelbord van 4m2 dat is vormgegeven als het stratenplan van ‘Broodeghem’, een vrij vreemde stad, nl. de stad van de Broodbaronnen.
Er wonen vier broodbaronnen aan de rand van Broodeghem: Baron de Pistolet, Baron de Crois de sant, Baron von Sandwich en Baron de Cra m’ique (vertegenwoordigd door de vier spelerteams). Elke baron heeft zo zijn eigenaardigheid waardoor hij een stevige broodmaaltijd - een ontbijt of een brunch – broodnodig heeft.
De spelers moeten de ingrediënten van het ontbijt of de brunch voor hun baron verzamelen. Het menu is samengesteld op basis van de bekende voedingsdriehoek en brood speelt er uiteraard een belangrijke rol in. Het spelersteam dat als eerste alle ingrediënten verzamelt en bij de bakker raakt, is winnaar van het spel. Alle vragen die in het spel worden gesteld gaan over brood. Het zijn kennis- en raadvragen rond alle aspecten van brood: gezondheid, historiek, productie, bakker, verkoop, soorten, cultuurverschillen...
Door het spelsysteem krijgen de kinderen een kijk op wat gezonde voeding is, waarbij brood uiteraard een rol van betekenis speelt. Het is bovendien een spannend spel dat ook beroep doet op hun tactische vaardigheden.

Waarom een spel over brood?
Een gezonde voeding is de eerste voorwaarde om gezond te blijven. Voor kinderen, die nog volop groeien, is een evenwichtige en gevarieerde voeding zelfs extra belangrijk. Maar voedingsonderzoek bij Belgische schoolkinderen toont aan dat kinderen (en jongeren) te veel vet en toegevoegde suikers gebruiken, vooral in de vorm van frisdranken, snoep,… Graanproducten, die essentiële voedingsstoffen leveren zoals meervoudige koolhydraten, plantaardige eiwitten, voedingsvezels, vitaminen en mineralen blijken daarentegen nog te weinig op het menu te staan.

Doel van het spel
Het educatieve spel ‘De Broodbaronnen’ maakt lagere schoolkinderen en hun begeleiders (leerkrachten, schooldirectie, ouders...) bewust van het feit dat brood deel uitmaakt van een gezonde en evenwichtige basisvoeding.

Lage drempel
Een spel in de klas is de geknipte manier om deze boodschap over te brengen omdat een spel de routine in de klas doorbreekt en de leerlingen boeit.
Bovendien is voor leerkrachten de drempel om met een dergelijk klasspel aan de slag te gaan heel klein. Het spel wordt immers in een stevige koffer speelklaar afgeleverd op school en nadien weer opgehaald. Het speelvlak is voldoende groot om het spel met een volledige klasgroep in het eigen klaslokaal te spelen. En de leerkracht heeft er weinig voorbereiding aan. Er worden 10 spelkoffers in omloop gebracht (vanaf 9 mei te reserveren).

De spelkoffer ‘De Broodbaronnen’ is een initiatief van VLAM.
Contacteer Hilde Peeters, 02 552 80 79, hilde.peeters@vlam.be voor alle bijkomende informatie over dit educatieve project.

Concept, realisatie en productie werden verzorgd door Impressant+ Productiehuis uit Gent.

Ontlenen kan gratis vanaf 9 mei 2006, mits reservatie via Project+, Hanswijkdries 84 – 2800 Mechelen (info@projectplus.be - fax: 015/43 56 97).






icon_persverantwoordelijkeContactpersoon :
Liliane Driesen
Persvoorlichter en woordvoerder
Tel 02 552 80 32

Fax 02 552 80 01

liliane.driesen@vlam.be

print
foto
foto