Kies je korte-keten-kop

Van 4 tot 12 mei is het Week van de Korte Keten. Enkele honderden producenten en organisaties in Vlaanderen organiseren activiteiten om de korte keten en haar talrijke vormen meer bekend te maken. In Antwerpen, West-Vlaanderen en Vlaams-Brabant gaan we ook op zoek naar de ambassadeur van de korte keten ofwel de ‘korte-keten-kop’. Iedereen kan tussen 5 april en 24 april stemmen op zijn favoriet op www.weekvandekorteketen.be/korte-keten-kop.

Lees meer

VLAM stelt Filip Fontaine aan als nieuwe algemeen directeur

Filip Fontaine wordt vanaf 1 juli algemeen directeur van VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw. Fontaine volgt Frans De Wachter op die na een lange carrière bij VLAM op pensioen gaat op 1 juli 2019.

Lees meer

Zuid-Korea, 23-28 maart 2019 : Belgisch varkensvlees tijdens staatsbezoek Zuid-Korea

Van 23 tot 28 maart brengt het Belgisch vorstenpaar een officieel staatsbezoek aan Zuid-Korea. In hun kielzog reizen 100 Belgische topondernemers mee met jarenlange ervaring op deze markt. Onze best vertegenwoordigde sector? Het antwoord is verrassend: varkensvlees.

Lees meer

VLAM en FAVV slaan handen in elkaar voor lancering Belgische Conferencepeer in Mexico door prinses Astrid.

Naar aanleiding van het bezoek van ZKH Prinses Astrid aan Mexico op (16-24 feb) wordt de Belgische Conferencepeer gelanceerd in Mexico.

Lees meer

Vijf Vlaamse traditionele streekproducten krijgen Vlaams erkenningslabel

De eerste erkenningsronde van Vlaamse streekproducten in 2019 levert vijf producenten het Vlaams erkenningslabel STREEKPRODUCT.BE op : Vlaamse streekhoning van BIJ De Honingmaker uit Gistel, Boerenpaté uit de Westhoek van De Beauvoorder uit Veurne, Oost-Vlaamse graanjenever van Stokerij-Eenvoud uit Zelzate, Oost-Vlaamse lekstok van Confiserie Thijs uit Sint-Niklaas en Trappistenkaas uit Westmalle van Kaasmakerij Abdij der Trappisten Westmalle.

Lees meer

Ecologische aardbeiplantjes bij Dataflor

Klimaatmarsen, verpakkingstaxen en een stevige groei van de verkoop van bioproducten. De opmars van een ecologisch bewustzijn is het Belgische sierteeltbedrijf Dataflor niet ontgaan. Met hun nieuwe ecologische assortiment aardbeiplanten kunnen tuincentra voortaan hun klanten ook een duurzaam alternatief bieden.

Lees meer

Februari 2019 : Gentse azalea kleurt Gentse horeca

De Gentse azalea doet de winterkou vergeten in Gent. Onder impuls van VLAM fleuren 17 moderne Gentse koffie- en lunchbars hun zaak gedurende heel de maand februari 2019 op met deze Gentse klassieker.

Je vindt de deelnemende zaken op gentseazalea.be.

Lees meer

Minstens 500 activiteiten tijdens Week van de Korte Keten

Op de Vlaamse landbouwbeurs Agriflanders (Gent) werd de nieuwe editie van de Week van de Korte Keten afgetrapt. De partners dagen elke producent, vereniging of gemeentebestuur uit om een actie of evenement te organiseren tussen zaterdag 4 en zondag 12 mei 2019. Geïnteresseerden kunnen naar één van de vele inspiratiemomenten komen of hun activiteit meteen doorgeven op www.weekvandekorteketen.be. Hoeve- en streekproducenten kunnen bovendien meedingen naar de provinciale titel ‘Korte Keten Kop’.

Lees meer

Nora Gharib opent gratis Pluktuin met Vlaamse tulpen

Op zaterdag 19 januari 2019 wuiven we de winter buiten en halen we de lente binnen met een tulpenplukactie. Passanten kunnen gratis Vlaamse tulpen plukken op het Koningin Astridplein in Antwerpen vanaf 13u. tot de voorraad strekt. Actrice Nora Gharib is meter van deze VLAM-actie.

Lees meer

Vis van het Jaar 2019 : wijting

VLAM, Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw, heeft samen met de visserijsector voor de 31ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Met deze actie brengen wij elk jaar een andere vis onder de aandacht en illustreren we dat vis eten veel variatie toelaat.

Dit jaar zetten we wijting in de kijker, een klassieker in de Franse keuken maar weinig bekend in België. Slechts 5% van de Belgische gezinnen kochten wijting in 2018. Nochtans heeft deze vis heel wat troeven.

Lees meer

Openbaargroen-award 2018 voor project De Bilk in Brugge (wijk Sint-Jozef)

Aanleg door tuinaannemer Al Verde uit Lendelede

De VVOG-wedstrijd Groene Lente reikt een speciale award uit aan een openbaargroen-project dat gerealiseerd werd met een opvallende inbreng van een professionele tuinaannemer. Dit jaar gaat de prijs naar project De Bilk in Brugge. De aanleg ervan gebeurde door Al Verde uit Lendelede.
Met de openbaargroen-award willen VLAM en VVOG het maatschappelijk belang van openbaar groen in de kijker stellen en wijzen op de meerwaarde van een professionele aanpak door een tuinaannemer. De award werd op 13 december uitgereikt op de Finale Groene Lente in Beveren (Oost-Vlaanderen).

Lees meer

Jaarprogramma VLAM 2019

Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) stelt zijn promotieplannen voor het jaar 2019 voor. Het jaarprogramma van 2019 wordt begroot op 27 miljoen euro, gelijkaardig aan het programma van 2018.
De middelen van VLAM komen vooral van het bedrijfsleven (61%) en worden aangevuld met een subsidie van de Vlaamse overheid (20%) en de EU (19%) voor specifieke projecten.
Voor het eerst zijn er bijna evenveel Europese als Vlaamse subsidies. In 2014 bedroeg het Europees aandeel in de VLAM-financiering nog maar 6%.
Net als in voorgaande jaren zal VLAM zowel in binnen- als buitenland gerichte promotieacties organiseren voor maar liefst 11 sectoren.  Een ongeveer even groot budget gaat naar binnenlandse acties als naar buitenlandse promotie. De verdeelsleutel is wel verschillend per sector en volgt uit de strategische keuzes van elke sector.

Lees meer

Seminarie etnomarketing VLAM

Agriflanders, Gent, vrijdag 11 jan 2019

Seminarie: ‘Etnomarketing: Maak kennis met de moslimconsument in Vlaanderen. Welke kansen zijn er voor de Vlaamse ondernemer op de moslimmarkt?’

Vrijdag 11 januari 2019 van 10.30 u tot 12.30 u tijdens Agriflanders (zaal Flex 3 Flanders Expo Gent)

De Vlaamse land- en tuinbouwproductie is sterk gericht op de klassieke westerse consument, terwijl steeds meer Vlamingen een andere afkomst hebben.
Dit seminarie geeft meer inzicht in het aankoop- en eetgedrag van moslimconsumenten en etnomarketing en geeft voorzetten hoe je er als ondernemer mee aan de slag kunt.

Lees meer

Samen smaakt een frietje beter

Week van de Friet van 26 november tot 2 december

Van 26 november tot 2 december is het opnieuw Week van de Friet. De Belg wordt aangespoord om tijdens die week een bezoekje te brengen aan de frituur. Dit jaar staat de campagne in het teken van het samenbrengen van mensen en samen genieten. VLAM roept de frituurbezoekers op dit gezellig moment op foto vast te leggen en te delen op sociale media. VLAM verbindt er een wedstrijd aan.

Lees meer

Viskok van het Jaar 2019 is Michael Vanderhaeghe van Hostellerie Saint Nicolas uit Elverdinge-Ieper

Nationale Horecawedstrijd met zeeduivel

Michael Vanderhaeghe van Hostellerie Saint Nicolas uit Elverdinge-Ieper maakte het lekkerste en origineelste gerecht klaar met zeeduivel, de Vis van het Jaar 2018, op de Nationale Horecawedstrijd op 19 november in de demonstratiekeuken van Horeca Expo in Gent. De wedstrijd was voorbehouden aan professionele koks. De wedstrijd is een initiatief van VLAM en wordt ondersteund door alle Belgische restaurateursverenigingen en de NorthSeaChefs. 

Lees meer