Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfervaring op onze website makkelijker te maken.
Meer informatie
Persberichten
-
Fijne momenten koester je met Belgisch bier
Al sinds 2013 voeren VLAM en de Belgische Brouwers campagne om Belgisch bier in eigen land te promoten, met fierheid als kernwoord van de campagne. In 2018 is het tijd voor de next step met een nieuwe spot en een vernieuwd concept. Fier op ons Bier blijft de basis, we voegen er de pure kwaliteit van Belgisch bier om mensen samen te brengen en mooie momenten te beleven aan toe.
-
De aandacht voor bio blijft groeien
De Belg gaf in 2017 6% meer uit aan verse biologische voeding en dranken dan in 2016.
De besteding aan verse biologische voeding en dranken steeg met 6% in 2017 in België. In Vlaanderen bedroeg de stijging zelfs 11%.
Groenten, fruit en aardappelen blijven de grootste belangstelling genieten en vertegenwoordigen 40% van de biobestedingen.
Het aandeel van mensen die minstens wekelijks bio kopen nam toe in 2017.
Het aantal kopers van bio nam lichtjes toe voor alle productcategorieën behalve voor vlees. In afnemende volgorde vinden we de meeste kopers voor biologische groenten, zuivel, fruit, brood, eieren, aardappelen en vlees.
Bio vind je overal. Op de hoeve, in de hard discount, de klassieke supermarkt, de speciaalzaak,… Niet voor niets koopt 90% van de Belgen bijgevolg minstens één keer per jaar een bioproduct.
Het marktaandeel van verse biologische voedingsproducten steeg van 3 naar 3,2%.
De hoevewinkel en de boerenmarkt zijn de kanalen met het hoogste percentage aan biologische producten in het assortiment. Eén product of vijf is hier bio.
De klassieke supermarkt blijft het belangrijkste aankoopkanaal voor bioproducten.Deze resultaten werden opgetekend door GfK Belgium in opdracht van VLAM. Hiervoor werden de aankopen van 5 000 Belgische gezinnen voor thuisverbruik continu opgevolgd.
-
Biersector treedt toe tot VLAM
Vanaf 1 april 2018 treedt de biersector toe tot VLAM. Daarmee bevestigt hij zijn vertrouwen in VLAM als Vlaams kenniscentrum inzake marketing en communicatie. De biersector werkt sinds 2013 op contractuele basis samen met VLAM.
-
Belg gaat bewuster om met vlees
Vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg. Het thuisverbruik van vers vlees daalde het voorbije jaar lichtjes van 18,2 kg per capita naar 17,5 kg. De Belg wisselt vlees vaker af met gevogelte, vis en vegetarisch en eet opnieuw meer buitenshuis. De Belg blijft wel regelmatig genieten van een stukje vlees omwille van de smaak, de eetgewoonten en de voedzaamheid.
Vers vlees neemt meer dan de helft van het volume voor thuisverbruik (54%) in binnen de korf vlees-gevogelte-vis-vleesvervangers. Gevogelte en wild zijn goed voor een derde van het thuisverbruik (30%), vis kwam in 2017 uit op een aandeel van 15% en vleesvervangers net 1%.
Dit thuisverbruik dekt driekwart van het totale verbruik van vers vlees.
Binnen het thuisverbruik van vlees winnen varkensvlees en vleesmengelingen aandeel ten koste van rund- en kalfsvlees.
Het belang van herkomst in de keuze voor vlees blijft verder stijgen: in 2017 gaf meer dan de helft van de Belgen (54%) aan dat herkomst een zekere invloed heeft op hun aankoop van vlees. De overgrote meerderheid (96%) van hen gaf aan een voorkeur te hebben voor vlees van bij ons. Een duurdere versnijding zoals de tournedos/chateaubriand daalt de laatste jaren niet in volume. Dit geeft aan dat we kiezen voor minder, maar steeds kwalitatiever vlees. Dat is nog een teken dat de Belg bewuster omgaat met vlees.
In de keuze van aankoopkanaal noteren we wel een verdere daling in het marktaandeel van de zelfstandige slagers ten voordele van de buurtsupermarkten en hard discount.Deze gegevens volgen uit onderzoek dat GfK Belgium en iVox uitvoerden in opdracht van VLAM.
-
Doe mee aan de Week van de Korte Keten – 26 mei - 3 juni
Ontdek de korte keten in Vlaanderen tijdens de Week van de Korte Keten van 26 mei tot 3 juni 2018. Talrijke organisaties en producenten heten je welkom op hun activiteit waarbij ze lokale producten recht van bij de boer in de schijnwerpers plaatsen.
De Week van de Korte Keten is een initiatief van alle Vlaamse provincies in samenwerking met de Vlaamse overheid, VLAM, het Steunpunt Hoeveproducten, de Vereniging van Vlaamse Provincies (VVP) en de Vereniging van Vlaamse Steden en Gemeenten (VVSG).
Het is de eerste maal dat de Week van de Korte Keten plaatsvindt in heel Vlaanderen -
Zes nieuwe Vlaamse streekproducten erkend voor West-Vlaanderen
Filet d’Anvers van het rood ras van West-Vlaanderen, Houtlandse koffie, gekapte vloerpistolet, West-Vlaamse splitwafels en Poperingse mazarinetaart mogen het Vlaams erkenningslabel STREEKPRODUCT.be dragen. Deze lekkernijen, gemaakt op een traditionele wijze, verdienen een plek op elke tafel. Sommige vind je enkel in West-Vlaanderen maar andere ook ver daarbuiten.
-
Vis van het jaar 2018 : zeeduivel
VLAM heeft samen met de visserijsector voor de 30ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Met deze actie brengen wij elk jaar een andere vis onder de aandacht en illustreren we dat vis eten veel variatie toelaat.
Dit jaar zetten we zeeduivel in de kijker. Deze vis is nog erg onbekend bij ons. Slechts 2% van de Belgische gezinnen kochten zeeduivel in 2017. Nochtans heeft deze vis heel wat troeven.
-
1-28 februari 2018 : Gentse azalea kleurt Gentse horeca
In februari krijgt Gent extra kleur dankzij een samenwerking tussen VLAM en 17 Gentse horecazaken. Zij fleuren hun etablissement heel de maand op met kleurrijke azalea’s, afgestemd op de eigen interieurstijl. Op deze manier blijft de sombere winter wat op afstand en kan elke bezoeker al zachtjes beginnen dromen van een fleurige lente.
-
Antwerpen plukt gratis tulpen
Antwerpen, de wereldhoofdstad van de diamanten, heeft op zaterdag 20 januari haar stenen op het Astridplein geruild voor een pluktuin met 100.000 tulpen. 4.500 bezoekers konden er een gratis tulpenboeket plukken, aangeboden door VLAM en de Vlaamse producenten.
-
Antwerpen, 20 januari. Eerste Pluktuin met Vlaamse tulpen
Vanmiddag tussen 13 en 16 u konden passanten aan het Koningin Astridplein in Antwerpen de winterkou letterlijk verdrijven door een bos verse tulpen te plukken. Met deze actie onderstrepen VLAM en de Vlaamse snijbloemensector het deugddoend effect van bloemen en kondigen ze het nieuwe snijbloemenseizoen aan. Tiany Kiriloff van Belmodo is meter van de actie en opende de eerste Pluktuin in Vlaanderen.
-
Antwerpen, 20 januari. Gratis Pluktuin met Vlaamse tulpen
Ook uitgekeken op die troosteloze winter ? Haal bloemen en planten in huis en je leefwereld ziet er al een stuk vrolijker uit. Om het deugddoend effect van bloemen en planten te onderstrepen organiseert VLAM zijn eerste Pluktuin op het Koningin Astridplein in Antwerpen op zaterdag 20 januari. Tiany Kiriloff van Belmodo is meter van de actie.
-
Openbaargroen-award 2017 voor Houtmarkt in Kortrijk
Aanleg door LVR Groenonderneming in Tielt
De VVOG-wedstrijd Groene Lente reikt een speciale award uit aan een openbaargroen-project dat gerealiseerd werd met een opvallende inbreng van een professionele tuinaannemer. Dit jaar gaat de prijs naar de Houtmarkt in Kortrijk. De aanleg ervan gebeurde door LVR Groenonderneming in Tielt.
Met de openbaargroen-award willen VLAM en VVOG het maatschappelijk belang van openbaar groen in de kijker stellen en wijzen op de meerwaarde van een professionele aanpak door een tuinaannemer. De award werd op 19 december uitgereikt op de Finale Groene Lente in Hamont-Achel.
-
Antwerpen, 20 januari. Gratis Pluktuin met Vlaamse tulpen
Op zaterdag 20 januari organiseert VLAM zijn eerste Pluktuin op het Koningin Astridplein in Antwerpen. De Pluktuin bestaat uit een ontwerp gevuld met 100.000 Vlaamse tulpen. Elke passant mag onder begeleiding zelf 20 tulpen mét bol plukken en meenemen naar huis.
Met de Pluktuin onderstreept VLAM het deugddoend effect van bloemen en planten en vestigt het de aandacht op het feit dat er ook in Vlaanderen snijbloemen geteeld worden. -
Kandidaten gezocht voor de InnoPotato Award 2018
Ben je een aardappelteler met een fijne neus voor techniek en efficiëntieverbetering? Misschien geen Einstein of Da Vinci maar iemand die vanuit praktische ervaring toch een sprong voorwaarts weet te maken door een handigheid of kleine slimmigheid?
Heb je de laatste tijd initiatieven genomen die het samenleven als landbouwer met je nabije omgeving wat makkelijker heeft gemaakt en het onderling begrip heeft doen groeien?
Waag dan zeker je kans om de InnoPotato Award 2018 in de wacht te slepen en stel je vandaag nog kandidaat via de website www.innopotato.be. -
België proeft van tijdelijke grenscontroles.
Week van de friet: 27 nov - 3 dec
Volgende week worden er opnieuw grenscontroles uitgevoerd aan de Belgische grens. Wagens zullen tussen 27 november en 3 december streng gecontroleerd worden door douaniers, die chauffeurs hopen te betrappen op ‘een hongerke’.
Deze ‘hongercontroles’ zijn een actie in het kader van de Week van de Friet, waarbij enkele oude grensposten tijdelijk worden omgedoopt tot frituur. Iedereen die passeert tussen 27 november en 3 december wordt door de Frietbrigade op frietjes getrakteerd. Want als er iets is waar elke Belg zin in heeft als hij terug komt van het buitenland, is het toch wel een portie van onze goudgele nationale trots.