13 oktober: Vlaanderen viert Wereldeidag in Gent

Op de tweede vrijdag van oktober is het Wereldeidag. In heel wat landen wereldwijd worden de troeven van het ei dan in de schijnwerpers geplaatst.
In Vlaanderen viert VLAM Wereldeidag in Gent. Op het Woodrow Wilsonplein zal een foodtruck halt houden van 8 tot 14 u en zullen de ‘Ladies with l’eggs’ passanten trakteren op een heerlijke eiwrap.

Lees meer

Negen nieuwe erkenningen voor Vlaamse streekproducten

De derde en laatste erkenningsronde van 2017 voor Vlaamse traditionele streekproducten levert een Vlaams streeklabel op voor 9 producten uit 4 Vlaamse provincies.
De Vlaamse lijst STREEKPRODUCT.be telt vandaag 47 erkenningen uit Antwerpen, 68 uit Oost-Vlaanderen, 26 uit Limburg, 43 uit Vlaams-Brabant en 37 uit West-Vlaanderen.

Wat in deze erkenningsronde opvalt, is dat ook de steden en gemeenten hun weg vinden naar het Steunpunt Streekproducten van VLAM en initiatief nemen. Zo zet de gemeente Kontich zich in voor de erkenning van de Kontichse specfour; streeft Oostende ernaar de stad te zijn met de meeste erkende traditionele Vlaamse streekproducten en bekroonde Bocholt de lokale bakker Knapen met de erfgoedprijs.

Lees meer

Rundvlees on the road

VLAM en APAQ-W voeren samen actie om Belgisch rundvlees te promoten in eigen land. Hiervoor wordt ingehaakt op het verschijnsel van foodtrucks, die tegenwoordig zo populair zijn.

Lees meer

Uitnodiging officiële opening grondwitloofseizoen op 8 oktober 2017 te Nederokkerzeel

Op vraag van de vzw Brussels Grondwitloof en de vzw Den Brabander bezorgen we u de uitnodiging van de officiële opening van het grondwitloofseizoen 2017-2018 op 8 oktober 2017 in Nederokkerzeel.

Om de trouwe en nieuwe consumenten attent te maken op de start van het grondwitloofseizoen, organiseert Kampenhout (Nederokkerzeel) samen met de vzw Brussels Grondwitloof de zesde editie van de officiële opening van het grondwitloofseizoen.
Deze officiële opening vindt plaats op zondag 8 oktober 2017 op een unieke locatie in de Peperstraat 80 in Nederokkerzeel. De persvoorstelling vindt plaats tussen 11.00 en 13.30 u.

Lees meer

De Belgische agrovoeding op Anuga 2017

Ontmoet op de VLAM-stand een ruime delegatie exporteurs van vlees, pluimvee, konijn en zuivel - Nieuw in 2017: actie van de vleeswarenbedrijven

De voedingssector speelt traditioneel een belangrijke rol in de Belgische economie. België voerde in 2016 voor zo’n 359,5 miljard euro aan goederen uit. Zo’n 10,3% van deze export betreft agrovoedingsproducten. Vlaanderen, het noordelijke deel van België, is niet alleen een grote voedselproducent voor België zelf, maar ook voor haar buurlanden en voor heel Europa. Uiteraard zijn dus de Belgische leveranciers van vlees, pluimvee, konijn en zuivel van de partij op Anuga 2017 (7 tot 11 oktober, Keulen). Nieuw in 2017 dat ook de Belgische vleeswarenspecialisten een gezamenlijk project voorstellen op Anuga: Artisan fine meat from Belgium.

Lees meer

Vlaamse overheid lanceert “Oog voor Lekkers”: de nieuwe campagne voor fruit, groenten en melk op school

Gezonde tussendoortjes zijn essentieel voor een goede gezondheid. Toch kunnen kinderen en jongeren best meer fruit en groenten eten en meer ongezoete melk drinken.

De Vlaamse overheid wil daarom alle krachten bundelen. Dankzij Europese en Vlaamse subsidies en met steun van de groente-, de fruit- en de zuivelsector werden de vroegere “Tutti Frutti” en “Melk op school”-regelingen samengevoegd en in een eigentijds jasje gestoken onder de noemer “Oog voor Lekkers”. Als klap op de vuurpijl zijn er twee nieuwe mascottes: “Slurp en Slice” en werd de website https://www.oogvoorlekkers.be/ ontwikkeld.

Lees meer

Onderzoek: Belg chauvinistisch over vlees

Vlees is voor de meeste Belgen een onmisbaar onderdeel van de maaltijd, dat blijkt uit een onderzoek in opdracht van VLAM. Meer dan negen op de tien Belgen (96%) eet graag een stukje vlees – één op vier (25%) eet zelfs dagelijks vlees. Los van onze rijke keuken en grote aanbod (lokale) vleesproducten kiest de Belg voor vlees omwille van de smaak (58%): we vinden vlees gewoon erg lekker. Meer nog, Belgen zijn echte chauvinisten in hun keuze voor vlees. Van de consumenten die in de winkel op herkomst letten, kiest een absolute meerderheid (95%) voor Belgisch vlees op zijn bord. Dit onderzoek werd in juni 2017 door onderzoeksbureau iVox uitgevoerd bij 1.000 Belgen.

Lees meer

4 augustus : International Beer Day

Op de eerste vrijdag van augustus is het International Beer Day. Over heel de wereld wordt dan feestelijk een glas bier geheven. België doet uiteraard mee. Aangevoerd door Belgische Brouwers en VLAM toosten we met een glas Belgisch bier.

Lees meer

Belgische Frietkotcultuur erkend als immaterieel cultureel erfgoed

Onze Belgische frietkotcultuur is net als de Belgische biercultuur immaterieel cultureel erfgoed. Dat vieren de frituristen vandaag, 20 juli, in het Atomium in aanwezigheid van Zijne Koninklijke Hoogheid Prins Laurent van België, de Minister President van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, Minister van Staat Herman De Croo en de Gemeenschaps- en Gewestministers van Cultuur en Landbouw.

Lees meer

Bio. Je kan er niet omheen.

Gentse Feesten gaan opnieuw voor bio

Al voor het vierde jaar op rij is VLAM-bio aanwezig op een evenement om de biocampagne uit te dragen. Opnieuw werd voor de Gentse Feesten gekozen. Die zullen deze zomer weer voluit biologische producten kiezen.

Lees meer

VLAM-jaarverslag 2016 is klaar

VLAM presenteert het jaarverslag 2016. 2016 was een scharnierjaar voor VLAM. Om de eigen expertise maximaal te benutten werd de werking structureel hertekend, kennis gebundeld en werden nieuwe expertisecentra opgericht. Het resultaat mag er zijn.

Lees meer

VLAM heeft nieuwe voorzitter en ondervoorzitter

VLAM heeft naar vijfjaarlijkse gewoonte zijn bestuur vernieuwd. De nieuwe voorzitter is Guy Vandepoel (Boerenbond). Hendrik Vandamme (Algemeen Boerensyndicaat) blijft ondervoorzitter. Luc Ardies (Unizo) wordt eveneens ondervoorzitter.

Lees meer

Opnieuw zomercampagne voor zachtfruit

VLAM zet opnieuw in op zachtfruit gedurende de zomermaanden. Met een frisse online campagne die iedereen doet smelten, brengen we het rijke pallet van ‘bezen en frezen’ van eigen bodem op de voorgrond. En daar hoort een wedstrijd en gloednieuwe inspirerende recepten bij.

Lees meer

20 juni is het Poetsvrouwendag

Op dinsdag 20 juni staan we even stil bij de inspanningen van alle poetsmannen en poetsvrouwen. Een frisse ruiker bloemen is daarbij zeker op zijn plaats.

VLAM zet Poetsvrouwendag in de kijker met een affiche op de bloemenverkooppunten.

Lees meer

Zes lekkernijen krijgen erkenning als Vlaams traditioneel streekproduct

De tweede erkenningsronde van 2017 voor traditionele Vlaamse streekproducten bekroont zes verwenproducten met het Vlaams label STREEKPRODUCT.be. Vijf lekkere gebakvormen uit Oost-Vlaanderen en Limburg en één unieke traditie aan de kust, Oostendse oesters. De erkenningen voor het gebak zijn er voor producenten van Adriaan Brouwertaart uit Oudenaarde, bakkemoezevlaai uit Limburg, Gentse vlaai, geuteling uit Elst en Geraardsbergse mattentaart.

Lees meer