Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfervaring op onze website makkelijker te maken.
Meer informatie
Persberichten
-
Cocquyt en Dubuisson winnen meest innoverende aardappelproducenten
Laureatenhuldiging Inno Potato Award - Kortrijk, 29 nov. 2016
Stefaan en Els Cocquyt-Vanneste uit Moerkerke-Damme en Sébastien Dubuisson uit Beloeil zijn de winnaars van de vierde Inno Potato Award. Hun projecten werden door collega-aardappeltelers en door een professionele jury verkozen als meest innoverende project tijdens de vakbeurs Interpom|Primeurs. Stefaan en Els maakten indruk met hun omgebouwde aardappelrooier om vroege aardappelen te rooien en is de Vlaamse winnaar. Sébastien presenteerde een techniek om aardappelopslag te vermijden en werd verkozen tot Waalse winnaar.
-
Week van de friet: 28 november – 4 december
‘Frietjes van de frituur, da’s pas thuiskomen’
Wat wil de Belg eten als hij thuiskomt uit het buitenland? Juist ja, frietjes van zijn favoriete frituur. Het nieuwe online promotiefilmpje van VLAM voor de ‘Week van de Friet’ alludeert hierop en wordt versterkt door een terugkeer van het frietlied.
-
Sam Van Houcke van restaurant Onder de Toren wordt ‘Viskok van het Jaar 2017’
Winnaar Nationale Horecawedstrijd met tongschar bekend
Sam Van Houcke van restaurant Onder de Toren maakte volgens de jury het lekkerste en origineelste gerecht klaar met tongschar in de hoofdrol op de Nationale Horecawedstrijd tijdens Horeca Expo in Gent vandaag, 21 november. Sam Van Houcke steekt naast enkele prijzen ook de titel van ‘Viskok van het Jaar 2017’ op zak.
-
Wie wordt Viskok van het Jaar 2017?
Nationale Horecawedstrijd met tongschar
Welke professionele kok heeft het lekkerste en origineelste gerecht met tongschar, de Vis van het Jaar 2016, op zijn kaart staan? We komen het te weten op 21 november in de demonstratiekeuken van Horeca Expo in Gent. Vijf finalisten nemen het live tegen elkaar op vanaf 13 u.
-
Fleur de winter op met een Gentse azalea
In de donkerste maanden van het jaar zoeken we naar middeltjes om leven en kleur in onze woonomgeving te krijgen. De azalea slaagt daarin als geen ander. Deze rijkelijke langbloeier doet een stevige duit in het zakje van de factor ‘sfeer en gezelligheid’. Je vindt hem bij je florist en in je tuincentrum.
-
.JPG&fill=false&resize=true&w=92)
Winnaars wedstrijd De Vlaamse Tuinaannemer 2016 bekend
Op vrijdag 21 oktober werden de laureaten gehuldigd van de wedstrijd ‘De Vlaamse tuinaannemer 2016‘. Een zeskoppige jury van tuinexperten bepaalde wie de laureaten zijn.
-
De aardappel. ‘Superfood’ van bij ons
Lekker, veelzijdig en van bij ons. Dat is de aardappel. VLAM speelt de culinaire troeven van de aardappel uit in een nieuwe campagne, die vooral online wordt gevoerd. -
14 oktober: Wereldeidag
Op de tweede vrijdag van oktober is het Wereldeidag. In heel wat landen wereldwijd worden de troeven van het ei dan in de schijnwerpers geplaatst. In België brengt VLAM het eitje in de schijnwerpers d.m.v. twee online filmpjes met de ei-mascotte. We zien de ei-mascotte de kop trekken van een vrolijke stoet. In het tweede filmpje figureert het ei perfect in een zuiderse dans, klaar om in een lekkere quiche te belanden. Het elegante ei-mannetje benadrukt dat het ei veelzijdig, gezond en goedkoop is. De filmpjes worden getoond op bekende online kanalen en ze worden ook via sociale media verspreid.
Maar er is meer. -
Al meer dan 200 erkenningen voor Vlaamse streekproducten
Met de erkenningsronde van september rondt VLAM de kaap van 200 erkenningen voor Vlaamse traditionele streekproducten. Al deze producten mogen het Vlaamse label STREEKPRODUCT.BE dragen.
De nieuwe erkenningen zijn voor zeer uiteenlopende producten: Oostakkerse vlaai, Dendermondse paardenworsten, grotchampignons uit Riemst, Haspengouwse confituur & gelei, Haspengouwse krieken op jenever, Vlaamse gerookte heilbot, Vlaamse witte en zoete haring. -
Geef je planten groeivoorsprong. Plant in de herfst.
“Bomen en struiken horen nu in de grond, dan staan ze sterk in de lente”. Deze boodschap brengt VLAM in zijn najaarscampagne voor buitenplanten. Met radiospots, acties op de verkooppunten en online stimuleren we de Vlaming om de handen uit te mouwen te steken.
-
Een trendy look voor je studentenkamer
Floor.be spoort studenten aan om hun eigen stekje extra sfeervol te maken met planten m.b.v. een video en een wedstrijd. Doe mee en win een bloemenabonnement voor het hele academiejaar.
-
Haacht, 2 oktober 2016 : Officiële opening van het grondwitloofseizoen
Grondwitloof is een typisch Vlaamse seizoensgroente, het “witte goud” genaamd. Om trouwe en nieuwe consumenten attent te maken op de start van het Brussels grondwitloof-seizoen, organiseert Haacht samen met de vzw Brussels Grondwitloof voor de vijfde keer een officiële opening van het seizoen. De persvoorstelling vindt plaats op Open Bedrijvendag op zondag 2 oktober 2016 in het bedrijf van de familie Gille.
-
Stem op jouw favoriete tuin en win 1.000 euro aan tuinonderhoud
In oktober worden de mooiste tuinen van onze Vlaamse tuinaannemers bekroond. Breng ook jouw stem uit voor de publiekprijs.
-
Rechtstreeks kopen bij de boer, makkelijker dan ooit
De vernieuwde website Rechtvanbijdeboer.be maakt het kopen van verse producten direct bij de producent heel eenvoudig.
-
Vis van het jaar 2016 - tongschar
VLAM kiest elk jaar in overleg met de Vlaamse visserijsector een Vis van het jaar. Dit jaar valt de keuze op tongschar.
Tongschar is een bijvangst van de visserij op pladijs en zeetong. In de top tien van meest aangevoerde vissoorten in de Vlaamse visveilingen bekleedt tongschar de zesde plaats, met een volume schommelend tussen 550 en 1015 ton. In 2015 bedroeg de aanvoer 705 ton.
Slechts 2,2% van de Belgische gezinnen kocht vorig jaar tongschar, in totaal goed voor 116 ton. Tongschar heeft vooral fans bij een ouder publiek en in Vlaanderen wordt hij duidelijk meer geconsumeerd dan in Wallonië en Brussel. Van het aangekochte volume ging 68% over de toonbank bij visspeciaalzaken en viskramen. De supermarktketens namen 17% van de verkoop voor hun rekening.
Thuisverbruik is de belangrijkste consumptieplaats voor voeding in ’t algemeen. Voor vis bedraagt dit gemiddeld 60%. Restaurants en bedrijfskeukens nemen 28% voor hun rekening, bij familie en vrienden wordt 10% verorberd en 3% wordt via afhaalzaken geconsumeerd.