Aedes Verzekeringen wint All Day Long-award 2014

Aedes Verzekeringen – met kantoren in Oudenaarde, Gent en Namen – wint de All Day Long-award 2014 special edition. Ambassadrice van de campagne All Day Long, Kim Gevaert, overhandigde de trofee. De werknemers werden ook getrakteerd op een lunch met groentehapjes en fruit. All Day Long is een initiatief van de Belgische telers van groenten en fruit en wil iedereen aansporen om meer groenten en fruit te eten, ook op de werkvloer.

Lees meer

Hindryckx en Condi-Plants meest innoverende aardappelprojecten

Laureatenhuldiging Inno Potato Award - Kortrijk, 25 november 2014

Jeroen Hindryckx uit Koekelare en Condi-Plants uit Gembloux zijn de winnaars van de derde Inno Potato Award. Hun projecten werden door collega-aardappeltelers en door een professionele jury verkozen als meest innoverende project tijdens de vakbeurs Interpom|Primeurs. Hindryckx maakte indruk met zijn spuiwaterverspreider voor N-bemesting en is de Vlaamse winnaar. Condi-Plants werd met zijn preventieve behandeling van pootaardappelen tegen rhizoctonia de Waalse winnaar.

Lees meer

Jonathan Oliver van restaurant De Jonkman in Brugge is Viskok van het Jaar 2015

Jonathan Oliver van restaurant De Jonkman in Brugge is de winnaar van de Nationale Horecawedstrijd van VLAM en krijgt de titel Viskok van het jaar 2015.
Al voor de 26ste maal daagde VLAM alle Belgische professionele koks uit om een zo lekker en origineel mogelijk gerecht in te sturen met de Vis van het Jaar, zeetong, als hoofdingrediënt.
Een vakjury maakte een voorselectie uit de ingestuurde recepten. Vijf finalisten werden weerhouden om op 24 november live tegen elkaar op te nemen in de demonstratiekeuken van Horeca Expo.

Lees meer

Gentse azalea & co tijdens Winter Moments with Flowers

VLAM zet de Gentse azalea, Kerstster, Helleborus, Amaryllis en Anthurium in de kijker tijdens ‘Winter Moments with Flowers’ van 21 tot 30 november in de site Oud Sint-Jan in Brugge.Topfloristen zorgen er voor prachtige creaties die inspireren voor de komende feestperiode.

Lees meer

Wie wordt Viskok van het Jaar 2015?

Welke professionele kok maakt het lekkerste en origineelste gerecht klaar met zeetong, de Vis van het Jaar 2014 ?

Lees meer

Reactie VLAM op 'Gezondheid wint van agroindustrie'

VLAM reageert op het commentaarstuk van Karel Verhoeven in De Standaard van 29 oktober op p 2.

Lees meer

Gentse azalea schittert tijdens najaarsevents

Als de herfst volop in het land is, brengt VLAM kleur in het interieur met de Gentse azalea. Deze Vlaamse klassieker staat in de kijker tijdens Countryside in Gent en Winter Moments with flowers in Brugge. Tijdens beide acties loopt er een wedstrijd op www.gentseazalea.be, waarbij vijf vintage azalea’s te winnen zijn.

Lees meer

Patatti incognito

In het najaar zet VLAM telkens de aardappel in de schijnwerper. Onder het motto ‘De aardappel. Thuis in elke keuken’ probeert VLAM de positie van de aardappel als belangrijkste maaltijdbegeleider te verstevigen. De campagne wordt gevoerd op tv en online.

Lees meer

Herfst betekent start seizoen van streekproducten

Negen nieuwe Vlaamse streekproducten erkend

Bij de start van de herfst hoort een erkenningsronde voor Vlaamse traditionele streekproducten. En toeval of niet, het seizoen van twee van de negen nieuw erkende producten start nu ook, net zoals dat van al erkende Vlaamse streekproducten als grondwitloof, klaaskoeken, sneeuwballen, congolaiskes, balkenbrij, …
Trippen met suiker (Zottegem), pensen uit het Halse, kaantjesworst uit het Meetjesland,
genaaide filet d’Anvers (Antwerpen), natuurlijk mineraalwater uit de Vlaamse Ardennen (Dikkelvenne),
semoele koeken uit Zuid-West-Vlaanderen (Reningelst), koffie uit het Waasland (Sint-Niklaas) zijn de nieuwste aanwinsten.

Lees meer

Zilveren groenprijs voor Eeklo

Entente Florale Europe 2014

Op vrijdag 26 september werden in Hongarije de prijzen uitgereikt van de prestigieuze groen- en milieuwedstrijd Entente florale Europe 2014. Eeklo ontving er de zilveren ereprijs. De wedstrijd Entente Florale Europe wordt ieder jaar ingericht door de Association Européenne pour le Fleurissement et le Paysage (A.E.F.P.). Dit jaar lag het niveau heel hoog met 12 gouden, 6 zilveren en 1 bronzen medaille.

Lees meer

Samenspel van voedingsstoffen verklaart mee de gezondheidseffecten van melk

“Melk en melkproducten bevatten van nature veel verschillende voedingsstoffen. De interactie tussen deze diverse zuivelcomponenten – ook bekend als het matrixeffect - verklaart waarschijnlijk mede de toenemende evidentie voor de gunstige gezondheidseffecten van zuivelproducten.” Deze stelling kwam duidelijk naar voren tijdens de driedaagse symposiumtour van 15 tot 17 september in Belfast, Dublin en Parijs, waar drie Europese voedingsexperten een update presenteerden van de meest recente studies naar de gezondheidsvoordelen van melk en melkproducten.

Lees meer

Winnaars Garden Center Awards bekend

Gisteren, 22 september 2014, werden tijdens de nocturne van de vakbeurs Green Expo in Flanders Expo te Gent voor de derde maal de Garden Centre Awards uitgereikt. Het is een initiatief van de Belgische Tuincentra Vereniging.

Lees meer

Melkridders krijgen gezelschap van topsporter Evi Van Acker

Zeilster Evi Van Acker ervaart de kracht van melk in een nieuwe tv-campagne voor melk vanaf 12 september. De melkridders en de slogan ‘Melk. Een kracht van de natuur’ blijven de pijlers van de campagne. Bovenop de mediacampagne voorziet VLAM ook een actie naar lagere scholen.

Lees meer

De Belgische designwereld ontmoet de Gentse azalea

Maandag 8 september werd de top van de designwereld en de binnenhuisarchitectuur uitgenodigd in de prestigieuze salons van het kunst- en danscentrum ‘l’Eléphant Paname’ te Parijs. Het initiatief, uitgaande van VisitFlanders (Toerisme België Vlaanderen & Brussel), in samenwerking met VLAM en de Gentse Azalea, bood de kans aan een selectie van Vlaamse designers hun laatste creaties voor te stellen. De Gentse azalea vond hier prachtig haar plaats dankzij de ontwerpen van de jonge Vlaamse florist, Olivier Petillion.

Lees meer

Ontdek drie West-Vlaamse specialiteiten die hopen op Europese erkenning

Vlaamse Streekproductenmarkt Oostende: 6 - 7 september 2014

Een charmant parkje, een 20-tal Vlaamse streekproducten en een koe. Samen vormen ze het decor van de tweede editie van de Vlaamse streekproductenmarkt, op smaak gebracht met een portie stoofvlees van Vlaams roodbruin bier en rundvlees van het roodbruine ras uit West-Vlaanderen. Op 6 en 7 september kan je genieten van tal van proevertjes op het Prinses Clementinaplein in Oostende, ideaal om een culinaire pauze te nemen tijdens een bezoekje aan de aangrenzende Grote Braderie.

Lees meer